Sinappikaali (salaatti rukola)

Salaatti rukola (Sinappikaali) - Eruca sativa.
Huippunopea sato mehukkaita salaatinvihreitä, jotka sisältävät runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja eteerisiä öljyjä.
Varhain kypsyvä lajike, itämisestä vihreään sadonkorjuuseen 14-15 päivää. Lehtiruusuke on puolikoho, halkaisija 15–18 cm ja 18–20 cm korkea. Keskimääräinen paino on 20 g. Lehti on keskivihreä ja hieman leikattu, kuten luonnonvaraisessa rucolassa (Diplotaxis tenuifolia). Tuottavuus - 1,4-1,6 kg / m2.
Arvostettu erinomaisesta pähkinä-sinappimausta ja aromaattisuudesta. Mehukkaat lehdet ovat olennainen osa erilaisia salaatteja vihanneksista, hedelmistä, juustosta, lihasta, kalasta ja äyriäisistä, välttämätön mausteinen lisuke liha- ja kalaruokille. Eteeristen öljyjen, C-vitamiinin, PP-vitamiinin, B-ryhmän, karoteenin ja mineraaliyhdisteiden erikoinen yhdistelmä tekee tästä kulttuurista erittäin suositun.
Kylvö suoritetaan huhtikuusta elokuuhun suoraan maahan 1 cm:n syvyyteen. Se on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maassa, kalvosuojan alla tai ruukkuviljelmänä ikkunalaudalla.
1,0 g = 450-550 siementä.

Yhdistää Salad Rocketin nopeuden ja Wild Rocketin maun. Pysyvä tapa, joten pitää kauniit sahalaitaiset lehdet puhtaina ja vapaina taudeista. Pisteisyys lisääntyy kasvien kehittyessä. Parhaiten leikattu pieniksi lehtiksi. Hidas pulttaaminen. Kylvöohjeet: kylvä huhtikuusta heinäkuuhun mihin tahansa hyvään hedelmälliseen, hyvin valutettuun maahan. Kylvä ohuesti 6 mm:n syvyyteen kylvöihin, joiden väli on 45–60 cm. Kasvuohjeet: kun taimet ovat riittävän suuria kestämään ohenemisen 23–30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Jälkihoito-ohjeet: Poimi nuoret lehdet tarpeen mukaan koko riviltä mieluummin kuin yhdestä tai kahdesta kasvista, koska tämä heikentäisi niitä. Kun kukannuput ilmestyvät, purista ne ulos pidentääksesi sadonkorjuuta.

Suom.: Sinappikaali, rukola. Brassica erucoides Hornem., Crucifera eruca E.H.L.Krause, Eruca aurea Batt., Eruca cappadocica Reut.